Ткемали — знаменитый грузинский соус в основе которого лежит кислая слива. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Рецепты с меткой ‘чеснок’
Консервация. Соус «Ткемали» с болгарским перцем
24 августа, 2018 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике консервация, овощные, рецепты, соусы 
Метки: кинза, консервация, перец, помидоры, слива, соус, чеснок 
Комментариев нет » Бычий (говяжий) хвост в рукаве в духовке
18 августа, 2018 malcovsky Блюдо из говяжьих или бычьих хвостов довольно редкое для нашей страны блюдо. В основном это испанская кухня. Ниже самый простой адаптированный рецепт. Рискнув и приготовив его, можно получить вкусное и нежное мясо.
Дикий кабан с овощами в духовке
29 марта, 2018 malcovsky Простое, но в тоже время прекрасное блюдо из дикого кабана. Даже жёсткое мясо кабана становится нежным и сочным, а овощи пропитываются мясным соком, что делает их особо вкусными.
Консервация. Острый перец в масле с чесноком и острое чесночное масло
22 марта, 2018 malcovsky Консервированный острый перец в масле с чесноком — это и пикантная закуска и масло можно использовать как оригинальную заправку для салатов и т.д.
Колбаса сырокопчёная пикантная
17 марта, 2018 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Колбаса сыровяленая пикантная
17 февраля, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Курица варёно-копчёная
24 января, 2018 malcovsky Неплохое и даже деликатесное блюдо, которое не требует особого мастерства. Это простой, быстрый и экономный рецепт подкопчения курицы холодным способом.
Консервация. Свекла маринованная
28 ноября, 2017 malcovsky Маринованная свекла отличное дополнения к обеду. Более того — ее можно употреблять в любое время года. Отличная закуска на всякий случай.
Опубликовано в рубрике консервация, овощные, рецепты Метки: консервация, лук, перец, свекла, уксус, чеснок Комментариев нет » Хе из судака по-корейски
14 ноября, 2017 malcovsky Хе (хве, хо) — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса или рыбы с добавками. Хе из судака – это вкусно, очень аппетитно и необычно. Филе судака хорошо помыть. Удалить все крупные кости. Мелкие косточки можно не удалять, т.к. они растворяться при приготовлении.
Ветчина из курицы пикантная
3 ноября, 2017 malcovsky Правильно сделанная ветчина из курицы — наиболее универсальное блюдо, которым можно воспользоваться при всех случаях жизни. И перекусить и гостям на стол поставить. Рецепт прост, но ветчина шикарна. С плотной структурой, настоящим ветчинным вкусом и пикантной чесночной ноткой.
