CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘паштет’

Паштет из лёгкого по-советски

Аппетитный и вкусный паштет из лёгкого это бюджетное и универсальное блюдо по мотивам советских рецептур, которое даже в домашних условиях готовится довольно быстро. Это паштет только из натуральных продуктов и совершенно не тот, который продаётся сейчас в магазинах.

Паштет печёночный из куриной печени по-советски

Вкусный печёночный паштет с давно забытыми вкусом и ароматом настоящего хорошего паштета и один из вариантов быстрого завтрака. Легко мажется на хлеб и нравится детям.

Паштет из скумбрии холодного копчения с креветками

Вкусный, сытный и полезный паштет из копчёной скумбрии и креветок, без всякого рода пищевых добавок, отлично подойдёт как на завтрак, так и в качестве закуски.

Консервация. Паштет куриный в автоклаве

Прекрасный куриный паштет, сделанный только из натуральных ингредиентов и по старой доброй советской рецептуре, слегка адаптированной для приготовления в домашних условиях — вот залог качества и безопасности этого продукта. Нравится детям.

Технология производства мясных консервов

Немного информации из доступных источников о производстве мясных консервов. В частности, о производстве всякого рода паштетов.

Паштет из фасоли с курятиной по-домашнему

Паштет из фасоли и куриного мяса по-домашнему без всякой химии и из натуральных продуктов. Этот вкусный паштет делается очень просто и очень хорош для бутербродов на завтрак, а также нравится детям.

Паштет куриный в оболочке по-советски

Такой куриный паштет – отличное решение не только для завтрака, обеда или ужина, но и для праздничного стола. Рецептура практически советская, а тогда умели делать вкусную и здоровую пищу и без всякой химии.

Паштет рыбный из скумбрии

Как спасти рыбу, становящуюся некондиционной? Например, вы разморозили купленную в магазине рыбу, а она стала мягкой и рёбра при разделке уже торчат. Солить и мариновать уже её не стоит, а вот сделать вкусный паштет всегда можно.

Рецепты паштетов

Немного рецептов из асссортимента выпускаемой продукции.

Технологическая схема производства паштетов

Существуют ряд технологических схем производства паштетов с небольшими нюансами, но в целом они сильно похожи. Ниже немного упрощённая типовая схема.

rss