Королевский грибной деликатес из королевских вешенок. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Сливочный соус именно с этими грибами — идеальный гарнир и сытная закуска.
Рецепты за месяц Сентябрь, 2021
Холодный суп на свекольном квасе
26 сентября, 2021 
malcovsky Сытный и очень полезный суп, который подается холодным и который по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Такой витаминный суп прекрасно утолит голод и в летнюю жару и в любое время года.
Минтай горячего копчения
21 сентября, 2021 malcovsky Минтай является одной из самых распространенных промысловых рыб и относится к семейству тресковых. Это рыба широко применяется в кулинарии из-за достаточно высокой пищевой ценности, дешевизны и практическим отсутствием костей. Она хороша в копчёном виде — как холодного, так и горячего копчения.
Ликёр вишнёвый с мятой
18 сентября, 2021 malcovsky Этот ликёр насыщенного рубинового цвета обладает изумительным вишневым ароматом с приятной мятной ноткой, отличным вкусом и очень нравится прекрасному полу. Готовый напиток приятно удивит вас тем, что в нём совершенно не чувствуется алкоголь, хотя ликёр достаточно крепок.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты 
Метки: вишня, водка, ликёр, мята, напиток 
Комментариев нет » Маринованный арбуз пикантный за 12 часов
16 сентября, 2021 malcovsky Легкий и немного необычный способ маринования арбуза меньше чем за сутки. Это шикарная закуска с пикантным и сложным вкусом, которая ещё и хрустит и отлично подходит к мясу, птице и крепким напиткам.
Пороки молочных консервов
16 сентября, 2021 malcovsky Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
Соус луковый остро-сладкий для рыбы и чипсов
14 сентября, 2021 malcovsky Этот соус отличается удивительно мягким вкусом, нежной кремовой консистенцией и ненавязчивым ароматом и очень хорош для жареной рыбы и всякого рода чипсов.
Бульон из костей и всё о нём
13 сентября, 2021 malcovsky Сейчас довольно редко можно встретить такое блюдо, как костный бульон. Обычно всё решается банальным наваром из куриных окорочков или что-либо подобное варят во время приготовления холодца. А ведь польза таких бульонов для нашего организма неоспорима.
Консервация. Икра кабачковая по-домашнему
10 сентября, 2021 malcovsky Вкусная домашняя кабачковая икра на зиму по довольно простому, но проверенному рецепту. Очень напоминает по вкусу ту знаменитую советскую икру, но лучше. Рецепт подразумевает стерилизацию как в автоклаве, так и в духовке.
Углеводы молока
4 сентября, 2021 malcovsky Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
