CqQRcNeHAv

Рецепты рубрики ‘рецепты’

Соус «Терияки» по-простому

Этот домашний вариант традиционного японского соуса терияки получается таким же вкусным и аппетитным, как и промышленный, но не содержит консервантов и других не совсем полезных для здоровья ингредиентов.

Соус «Винегрет» по-нашему

Это один из вариантов известного французского соуса или классическая заправка для салатов во французской кухне. Его различные варианты достаточно популярны не только во французской кухне. Он настолько универсален, что подходит для холодных и горячих блюд из практически любой зелени, овощей и даже круп.

Свиные ножки по-немецки

Свиные ножки, запеченные в духовке — популярное блюдо немецкой кухни. Запекают ножки в разных маринадах, предварительно отварив их. Подают запеченные свиные ножки с квашеной или тушеной капустой, со свежими овощами и с холодным пивом.

Ликёр сливовый по-особому

Из слив можно приготовить не только вкусные джемы и варенья, но и отличный алкогольный напиток с насыщенным цветом, ароматом и вкусом. Для приготовления такого напитка в виде ликёра рекомендуется выбрать спелые и свежие сливы, а этот способ приготовления позволяет использовать сливы по максимуму.

Тартар из красной рыбы по-простому или тартар из горбуши

Одна из самых простых, но не менее вкусных многочисленных вариаций этого знаменитого блюда. Отличная закуска быстрого приготовления тартара из малосолёной красной рыбы, например, горбуши. Можно использовать в качестве завтрака на тостах или гренках.

Как быстро сварить свеклу за 9 минут в микроволновке. 2 способа

В сети существует довольно много способов быстро сварить свеклу. Нашёл я у себя в архивах один такой — сварить свеклу в микроволновке. Это просто, быстро, без утомительного ожидания и потери нашего времени. Ну и без грязной посуды и не нужна специальная кастрюлька для варки свеклы, которую приходилось потом драить.

Постная заправка из фасоли для салатов и вторых блюд

Эта постная заправка готовится из фасоли и масла. По вкусу она похожа на настоящий майонез, только вместо яиц используется консервированная белая фасоль вместе с жидкостью из банки. Остальное практически как в классическом майонезе, только консистенция у заправки пожиже.

Яичница в перце на завтрак

Яичница в болгарском перце – это не только полезный, сытный и питательный завтрак, но и готовится легко и быстро. Такое довольно эффектное и яркое кушанье можно подать не только на завтрак, но и на праздничный стол, особенно если используется разноцветный перец.

Молоки жареные с маринованным луком

Рецептов приготовления молок, например, лососёвых довольно много. Особенно популярны молоки, обжаренные в панировочных сухарях. Это блюдо не только приготовить не сложно, но и вкус у него весьма неплох и это отличная закуска.

Горбуша в масляном соусе в духовке

Горбуша целиком на ужин, да ещё на овощной подушке в виде хорошего гарнира — это настоящий праздник, особенно если правильно её подготовить. Рыба по этому рецепту будет красиво смотреться и на торжественном столе.

rss