Рецептов приготовления молок, например, лососёвых довольно много. Особенно популярны молоки, обжаренные в панировочных сухарях. Это блюдо не только приготовить не сложно, но и вкус у него весьма неплох и это отличная закуска.
Рецепты рубрики ‘жарка’
Консервация. Килька в томатном соусе
Килька в томатном соусе в нашей стране давно стала самой популярной и доступной рыбной консервой. Если вы и ваши близкие любят рыбные консервы, то советую приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях. Ведь качество магазинных консервов давно не вызывает доверия.
Путассу по-китайски
Необычный для нас и адаптированный для нас рецепт приготовления рыбы в китайской кухне. Путассу в таком варианте не узнать. Можно приготовить практически любую и не сильно костлявую рыбу.
Карась по-китайски
Необычное для нас, но традиционное в Китае рыбное блюдо — поджаренный до корочки в ароматном масле и потом тушенный в остро-сладком соусе с имбирной ноткой карась. В этом блюде карась просто великолепен, впрочем, как и другая рыба.
Минтай с морковью под молоком
Тушеный минтай со вкусной заливкой — пальчики оближешь! Приготовленный по этому рецепту минтай, известный своими некоторой сухостью мяса и нейтральным вкусом, получается нежным и сочным.
Палочки из щуки по-тайски
Отличная и необычная для нас закуска. Слегка адаптированная под наши вкусы и наши продукты. Приготовьте и вы не пожалеете.
Пельмени с щукой по-китайски
В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей, которые отличаются составом начинки, видом теста и способом приготовления. Необычны для нас жареные пельмени с рыбой.