Тайская кухня немного специфична для нас и очень разнообразна. Рецептов тайских супов великое множество, но по большей части в них используются труднодоступные ингредиенты. Далее наиболее простой рецепт приготовления из доступных продуктов.
Рецепты рубрики ‘мясные’
Шулюм из перепелов
18 мая, 2017 malcovsky
Шулюм из перепелов — очень необычный и невероятно вкусный охотничий суп. Рецептов шулюма много, а этот привезён от охотников Средней Азии. Я сам не охотник, но часто присутствовал и принимал участие в приготовлении этого блюда.
Суп с куриными потрошками в горшочке
11 апреля, 2017 malcovsky
В наши время редко варят суп из куриных потрошков и это зря. Этот суп незаслуженно почти забыт. Издавна на Руси этот суп всегда готовили в деревнях, только брали для него не только сердца, печень и желудки, но и гребешки, лапки, а также куриные шейки. Суп получается очень вкусным и сытным, с насыщенным бульоном и он […]
Суп крапивный с курицей
17 июля, 2016 malcovsky
Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается простой в приготовлении, витаминный, лёгкий, но сытный суп.