Советская кабачковая икра. Многие помнят этот неповторимый вкус. Этот рецепт для приготовления икры по ГОСТ 2002 слегка адаптирован для домашних условий.
Рецепты с меткой ‘уксус’
Бальзамик и немного о его производстве
28 февраля, 2017 
malcovsky Основным ингредиентом для приготовления бальзамического уксуса является виноградное сусло. Как правило, используется сорта винограда треббьяно (Испанский, Кастельветро) и ламбруско, в которых содержится много сахара.
Хе (хве) из курицы по-корейски
28 декабря, 2016 malcovsky Рецепт привезён от корейцев Средней Азии. В нём только немного снижена острота с учётом пожеланий близких. Это отличная острая холодная закуска, представляющая собой смесь морковки и куриного филе.
Корейский салат с куриными желудками
2 декабря, 2016 malcovsky Это слегка изменённый рецепт неплохого корейского салата, который можно подавать и в тёплом виде. Также является отличной закуской.
Консервация. Сыроежки маринованные с луком
29 ноября, 2016 malcovsky Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная пикантная закуска на различные случаи жизни.
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, овощные, рецепты 
Метки: грибы, закуска, консервация, лук, масло, сыроежки, укроп, уксус 
Комментариев нет » Консервация. Свекольная заправка для борща
24 ноября, 2016 malcovsky Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная заправка для борщей. Можно использовать в качестве самостоятельной закуски или салата.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные Метки: заправка, консервация, лук, масло, морковь, перец, помидоры, свекла, уксус Комментариев нет » Универсальный соус «Ранч»
13 ноября, 2016 malcovsky Соус Ранч или Ranch Dressing — один из самых популярных соусов в американской кухне. Можно сказать, что это американский майонез. Он же и отличная салатная заправка и приятное дополнение для многих блюд.
Консервация. Рыжики маринованные с луком
29 октября, 2016 malcovsky Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная пикантная закуска на различные случаи жизни.
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: грибы, закуска, консервация, масло, рыжики, укроп, уксус Комментариев нет » Зелёные помидоры с болгарским перцем
25 октября, 2016 malcovsky Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается оригинальная островатая закуска и дополнение для различных блюд.
Остро-кислые зелёные помидоры
21 октября, 2016 malcovsky Такие остро-кислые помидорчики будут замечательным дополнением к любому гарниру, особенно к любимой у нас картошке в любом виде. Это ещё и прекрасная закуска и дополнение для различных блюд.
