Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная пикантная закуска на различные случаи жизни.
Рецепты за месяц Ноябрь, 2016
Омлет с мидиями по-тайски. Хой Тод
Это тайское уличное блюдо Хой Тод — не совсем омлет, а что-то среднее между ним и блином. Отличный вариант завтрака. Рецепт слегка адаптирован под наши продукты.
Как выбрать кастрюлю
Во многом качество блюда и легкость его приготовления зависит от правильного выбора кастрюли. Давайте сравним основные виды кастрюль. Кастрюля эмалированная Плюсы: легкая, красивая, в ней быстро закипает вода. А еще в ней можно хранить еду в холодильнике, так как эмаль защищает ее от окисления и воздействия солей металла. Лучше подходит для: варки супов, компотов, гарниров.
Консервация. Свекольная заправка для борща
Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная заправка для борщей. Можно использовать в качестве самостоятельной закуски или салата.
Как правильно ухаживать за разделочными досками
Немало испытаний выдерживает ваша разделочная доска в течение обычного дня. Сок фруктов, ягод, овощей и мяса оставляет на ней следы, а от рыбы появляется неистребимый запах. Мы замачиваем доску в горячей воде, трём губками, постоянно царапаем ножом.
Зелёный соус с укропом для супов и рыбы
Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличный соус для супов и рыбных блюд.
Универсальный соус «Ранч»
Соус Ранч или Ranch Dressing — один из самых популярных соусов в американской кухне. Можно сказать, что это американский майонез. Он же и отличная салатная заправка и приятное дополнение для многих блюд.
Омлет с бананом и изюмом
Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличное блюдо на завтрак и не только.
Консервация. Грибная икра из опят
Это один из неплохих способов сохранить собранный урожай. Икра из опят на зиму готовится очень быстро, а получается вкусной и ароматной.
Масло чесночно-укропное
Это ароматное зелёное масло. Неплохо подходит к отварному картофелю, стейкам. Можно заправить суп, пельмени и намазать на хлеб.