Налим считается рыбой, которую можно есть практически в любом виде, Он будет хорош и в жареном, и в запеченном, и в отварном виде. Вкусный и с небольшим количеством костей налим будет отличной начинкой для рыбного пирога или так называемого «рыбника».
Рецепты рубрики ‘кондитер’
Ржаные сухарики без масла в духовке
Часто бывает так, что остается сухой хлеб. Его не нужно выбрасывать, лучше приготовить чесночные сухарики, которые пригодятся вам для салатов и как закуска к пиву. Для аромата можно использовать любые специи по вашему вкусу.
Хапама — армянский сладкий плов в тыкве
Традиционная армянская хапама — это тыква с начинкой из риса, всякого рода сухофруктов, орехов и мёда. С давних времён она была обязательным блюдом армянских праздничных столов и, как правило, была атрибутом свадебного стола.
Смородина заспиртованная в шоколаде. 2 варианта
Вкусный десерт из заспиртованной чёрной смородины в шоколаде, да ещё с орехами, не только эффектно смотрится, но и быстро съедается. Это вкусный десерт и он легко и быстро готовится.
Цукаты имбирные и имбирный напиток
Цукаты имбирные и имбирный напиток — два в одном простом рецепте. В готовом виде такие цукаты получаются сладкими, пикантными и довольно острыми. Впрочем, как и напиток. Но конечный вкус Вы можете без проблем подогнать под свои желания в процессе приготовления.
Ганаш и всё о нём
Ганаш (Ganache) – шоколадный крем или эмульсия из шоколада и сливок с добавлением сливочного масла или без него. Используется как начинка для конфет, подходит для шоколадного покрытия и выравнивания тортов и т.д. Довольно прост в приготовлении, но поражает изысканностью вкуса, многообразием форм и способов применения. Можно сказать, что у каждого свой ганаш и каждый применяет […]
Кисель овсяный по-монастырски. 3 в 1
Овсяный кисель — старинное русское блюдо. Готовили его из овса путем сквашивания, отсюда и название кисель (кислый). Это сытное, полезное и постное блюдо.
Сушки с творогом в духовке
Сушки, запечённые с творогом, с тонким ванильным ароматом — один из вариантов вкусного и быстрого в приготовлении завтрака. Добавки в начинку зависят от фантазии готовящего. Это может быть и изюм, и орехи и т.д. и т.п.
Бананы в тесте по-быстрому
Бананы в тесте — быстрый и отличный завтрак. Приготовление не требует много времени, а результат не оставит никого равнодушным. Нравится детям.