CqQRcNeHAv

Рецепты рубрики ‘рецепты’

Адские крылышки с нутом к пиву по-китайски

Немного адаптированный к нашему вкусу рецепт острого блюда из куриных крылышек по китайским мотивам. Неплохая закуска к пиву. В оригинале используется сычуаньский перец (хуацзяо), чрезмерное употребление которого может привести к временному онемению ротовой полости.

Сметанные лепёшки по-простому

Хорошо известные сметанные лепешки в моем варианте. Такие сметанные лепешки напоминают о детстве. Готовятся опарным способом и не требуют от повара особых кулинарных умений.

Чорба с косулей

Чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу, которое подается на первое. Оно является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов его приготовления очень много: с мясом, с рыбой, с квасом и т.д. Ниже один из вариантов этого сытного блюда с косулей.

Свиная ножка в духовке по старинке

Ещё один давно позабытый рецепт, который помнили наши бабушки. У этого блюда потрясающее сочетание хрустящей панировки и нежной текстуры мяса ножек.

Курица маринованная по-американски

Американская кухня славится не только своей запечённой индейкой, но и другим очень вкусным блюдом- маринованной курицей. Курица получается настолько сочной и аппетитной, что даже не возникает ни малейшего сомнения, что она будет очень быстро съедена.

Бисквитный торт с ягодами и кремом из маскарпоне от Полины

Ещё один вариант бисквитного торта, но на этот раз с лесными ягодами. Приготовление торта не займет много времени, зато нежный бисквит в сочетании с кремом и ягодами сделает чаепитие особо приятным.

Шоколадная колбаса по-советски. Со сгущёнкой и орехами

Поколению советских времён ничего объяснять не надо. Вкус детства и всеми любимый десерт — шоколадная колбаса, особенно со сгущёнкой! Рецепт очень прост и незатейлив, но результат необыкновенно вкусный.

Гранатовый ликёр по-гречески

В Греции очень популярны напитки домашнего происхождения, любая уважающая себя хозяйка имеет в запасе что-нибудь вкусненькое для гостей. Домашний гранатовый ликер — один из многочисленных ликеров, которые готовят в Греции, и он очень прост в приготовлении.

Восточный салат с картофелем и редькой

Немного необычный для нас по вкусу и приготовлению салат с картофелем и редькой по мотивам кухни Юго-Восточной Азии. Картофель делает его сытным, а зеленая редька хрустящим и сочным. Такой салат прекрасно разнообразит не только повседневное меню.

Сагудай (сугудай) из скумбрии

Сагудай (сугудай) — великолепная, нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Готовится очень просто и быстро.

rss