Вешенки довольно популярны не только в Китае, но и у нас. В этом рецепте у блюда довольно необычный вкус с мотивами кухни Юго-Восточной Азии. В основном используется как закуска.
Рецепты рубрики ‘закуски’
Индейка сыровяленая пикантная
14 января, 2020 
malcovsky Индейка- это один из самых диетических продуктов по сравнению с другими мясными. Сыровяленая индейка приготавливается просто, но довольно долго. Зато в результате получается отменный деликатес с пикантными остринкой и ароматом специй.
Куриная грудка «сувид» по-простому
28 декабря, 2019 malcovsky Простой и интересный рецепт приготовления куриной грудки по низкотемпературному приготовлению методом Sous Vide. Куриная грудка по этой технологии получается очень нежным, сочным и ароматным и не пересушивается.
Куриная грудка с опятами по-китайски
22 декабря, 2019 malcovsky Один из упрощённых вариантов китайского приготовления куриной грудки с грибами. Это блюдо можно подавать на стол как полноценное блюдо, так и как неплохую закуску. Грибы можно использовать любые.
Салат с шиитаке по-корейски
21 декабря, 2019 malcovsky Один из вариантов салата из шиитаке в корейском стиле. Это блюдо можно подавать на стол и как неплохую закуску. Особенно хорошо получается со свежими грибами шиитаке, которые следует только хорошо помыть.
Свинина с вешенкой по-корейски
15 декабря, 2019 malcovsky Замечательное блюдо в корейском стиле, которое можно приготовить из любого мяса и любых грибов. Не требует больших финансовых и временных затрат и порадует Вас и Ваших гостей за любым столом.
Консервация. Свекла квашеная с хреном
11 ноября, 2019 malcovsky Ещё один вариант истинно народной еды. Квашеная свекла с хреном это не только вкусно, но и полезно.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты 
Метки: закуска, квашение, консервация, свекла, хрен 
Комментариев нет » Хамон по-уральски или сыровяленая свиная нога
5 ноября, 2019 malcovsky Хамон — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок и самый типичный и самый любимый продукт в Испании, востребованный так же далеко за пределами этой страны. С определённым успехом можно сделать самому в домашних условиях.
Острые зелёные помидорчики с джусаем
25 октября, 2019 malcovsky Закуска из зелёных помидоров – это вкусное, ароматное и пикантное блюдо. Очень неплохо сочетается с гарнирами и мясными блюдами. Также эта островатая закуска замечательно дополнит шашлык на осеннем пикнике.
Консервация. Свекла квашеная по-простому
22 октября, 2019 malcovsky Это один из самых старых способов заготовки овощей. Раньше в Руси (России) квасили почти все – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и арбузы. Теперь уже мало кто знает, что борщ у наших предков принято было заправлять именно квашеной свеклой, а не свежей, как сейчас.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, квашение, консервация, свекла Комментариев нет »
