Тремелла или белый древесный гриб пришел к нам из Китая. Продукт имеет довольно экзотический, но красивый внешний вид и приобрел свою популярность по совсем другой причине. Этот гриб богат уникальной совокупностью полезных веществ, которые оказывают лечебное действие на человека.
Рецепты с меткой ‘гвоздика’
Консервация. Лимоны квашеные по-магрибски. 2 способа
10 июня, 2023 
malcovsky В Марокко и Тунисе эти лимоны встречаются просто везде. Без этой яркой и ароматной приправы невозможно представить себе не только магрибскую, но и современную восточную, средиземноморскую и европейскую кухню.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, рецепты, фрукты/ягоды 
Метки: гвоздика, закуска, квашение, кефир, лимон, перец 
Комментариев нет » Вешенки маринованные
16 апреля, 2023 malcovsky Вешенки выращивают и продают в магазинах круглый год, и не только в сыром виде, а также и в консервированном. Многие знают или приблизительно представляют состав и вкус магазинных консервов из грибов и поэтому для закуски их лучше сделать самостоятельно.
Консервация. Лимоны квашеные пикантные
3 марта, 2023 malcovsky Квашеные лимоны — популярная добавка к блюдам в странах Северной Африки, Ближнего Востока и Индии и для нас это какое-то сумасшедшее сочетание вкусов и ароматов. Из категории «обязательно нужно попробовать».
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, рецепты, фрукты/ягоды Метки: гвоздика, закуска, кардамон, квашение, консервация, кориандр, лавр, лимон, масло, орегано, перец, тимьян, чеснок Комментариев нет »
Гвоздика и всё о ней
21 февраля, 2023 malcovsky Гвоздика – это высохшие нераскрывшиеся бутоны вечнозеленого тропического дерева из рода миртовых. Испокон веков жгучей пряности с неповторимым ароматом находили применение в кулинарии, медицине, парфюмерии и даже в эзотерических обрядах. Гвоздика – одна из старейших и самых легендарных специй. У гвоздики богатая медицинская и кулинарная история. Сегодня гвоздика в любом виде — молотая или цельная, […]
Опубликовано в рубрике выбор, информация, советы, статьи Метки: выбор, гвоздика, инфо, совет, статья Комментариев нет »
Настойка на черноплодной рябине
4 декабря, 2022 malcovsky Черноплодная рябина обладает приятным терпко-сладким вкусом и ароматом и неплохо раскрывается во всякого рода настойках и ликёрах. Напитки из неё вкусны, ароматны и при умеренном употреблении способны повышать иммунитет, бороться с гипертонией и иными болезнями.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, гвоздика, мёд, напиток, настойка, рябина Комментариев нет » Настойка гранатовая с мятой
24 июля, 2022 malcovsky Гранат славится не только полезными свойствами, но и уникальным вкусом. Поэтому его часто применяют в создании всякого рода алкогольных напитков. Эти напитки не только порадуют вас и ваших гостей прекрасной вкусоароматикой, но они ещё и полезны при правильном приготовлении и употреблении.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, гвоздика, гранат, мята, напиток, настойка Комментариев нет » Настойка на изюме «Каразюм»
2 июля, 2021 malcovsky «Каразюм» — интересная настойка, чей вкус удивит даже искушенного дегустатора. Это и не коньяк, и не бренди, и не ликёр — это нечто среднее. Очень своеобразный напиток. Питкий и с неплохой вкусоароматикой.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, гвоздика, изюм, корица, настойка Комментариев нет » Настойка перцовая с лимоном или «Перцовка лимонная»
23 апреля, 2021 malcovsky Перцовка — известный и распространённый напиток. Рецептов перцовки много, но любимых у меня их два. Показанный ранее с имбирём и этот, с лимоном — тоже питкий, мягкий, с лимонной ноткой и вкусный. Он согреет, но не обожжёт.
Бальзамический уксус по-простому
5 февраля, 2021 malcovsky Бальзамический уксус — наиболее изысканный, с богатой вкусоароматикой и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. Несмотря на название «уксус», по способу приготовления он значительно отличается от обычного пищевого уксуса.
