Традиционная армянская хапама — это тыква с начинкой из риса, всякого рода сухофруктов, орехов и мёда. С давних времён она была обязательным блюдом армянских праздничных столов и, как правило, была атрибутом свадебного стола.
Рецепты рубрики ‘десерты’
Смородина заспиртованная в шоколаде. 2 варианта
23 декабря, 2022 
malcovsky Вкусный десерт из заспиртованной чёрной смородины в шоколаде, да ещё с орехами, не только эффектно смотрится, но и быстро съедается. Это вкусный десерт и он легко и быстро готовится.
Цукаты имбирные и имбирный напиток
23 апреля, 2022 malcovsky Цукаты имбирные и имбирный напиток — два в одном простом рецепте. В готовом виде такие цукаты получаются сладкими, пикантными и довольно острыми. Впрочем, как и напиток. Но конечный вкус Вы можете без проблем подогнать под свои желания в процессе приготовления.
Опубликовано в рубрике безалкогольные, десерты, кондитер, напитки, рецепты 
Метки: имбирь, лимон, напиток, цукаты 
Комментариев нет » Орехи в сахаре
29 марта, 2020 malcovsky Ещё их называют саблированные орехи или орехи в сахарной глазури. Какое название, в принципе без разницы, когда хочется похрустеть чем-то вкусным и сладким. Нравится детям и не только.
Хлебный суп по-латышски (maizes zupa)
24 апреля, 2019 malcovsky Сладкий хлебный суп на десерт — шедевр латышской кулинарии. На самом деле хлебный суп — блюдо североевропейской кухни. Он присутствует в национальной датской, латышской, шведской, эстонской, финской кухне в разных вариациях.
Маскарпоне из кефира для ленивых. Лайфхак
12 марта, 2019 malcovsky Бюджетный вариант «маскарпоне» для крема и тортов. Вам понадобится всего лишь кефир, самый обычный и пожирнее. Главное, чтобы он был максимально свежий и качественный.
Опубликовано в рубрике десерты, кондитер, лайфхаки, рецепты Метки: десерт, лайфхак, маскарпоне Комментариев нет » Шоколадная колбаса по-советски. Со сгущёнкой и орехами
8 февраля, 2019 malcovsky Поколению советских времён ничего объяснять не надо. Вкус детства и всеми любимый десерт — шоколадная колбаса, особенно со сгущёнкой! Рецепт очень прост и незатейлив, но результат необыкновенно вкусный.
Маскарпоне-эконом из творога. Лайфхак
11 декабря, 2018 malcovsky Знаменитый итальянский маскарпоне. Ниже простой рецепт домашнего маскарпоне из творога для чизкейков, тортов, тирамису и т.д. — практически полноценной замены оригинальному и дорогущему маскарпоне.
Десерт из кефира с вишнёвым сиропом
8 марта, 2018 malcovsky Довольно простой рецепт неплохого десерта, который порадует любого. Нравится детям. Вместо вишнёвого сиропа можно использовать любой, даже сироп из варенья.
Консервация. Детское пюре из яблок
10 февраля, 2018 malcovsky Классический рецепт яблочного пюре. Немного с кислинкой, нежное яблочное пюре отличная детская еда. Можно использовать как самостоятельный десерт, начинку в пироги и пирожки и т.д.
Опубликовано в рубрике десерты, консервация, рецепты, фрукты/ягоды Метки: десерт, консервация, яблоки Комментариев нет »
