Баурсак, боорсок, бавырсак, боорцок, бурсак, бауырсақ, бауырһаҡ, пауырсаҡ, боорсог, боорцок, боорсок, боорцог, бавырсак, бавырсак, боорзак, буғурсоқ, орзуқ, бўғирсоқ, боғу(р)сак, боорсок — традиционное мучное изделие таджиков, башкир, казахов, калмыков, киргизов, алтайцев, монголов, татар, тувинцев, туркменов, узбеков, бурятов, донских казаков, уйгуров и т.д..
Рецепты рубрики ‘кондитер’
Пирог с брусникой и со сметаной
2 сентября, 2018 
malcovsky Почти забытое русское лакомство — пирог с брусникой и сметаной. У него необычный изумительный запах и нежный, сладко-кислый вкус. Кроме того, что такой пирог не только отличное дополнение к чаю, он ещё и очень полезен для здоровья.
Десерт из кефира с вишнёвым сиропом
8 марта, 2018 malcovsky Довольно простой рецепт неплохого десерта, который порадует любого. Нравится детям. Вместо вишнёвого сиропа можно использовать любой, даже сироп из варенья.
Консервация. Детское пюре из яблок
10 февраля, 2018 malcovsky Классический рецепт яблочного пюре. Немного с кислинкой, нежное яблочное пюре отличная детская еда. Можно использовать как самостоятельный десерт, начинку в пироги и пирожки и т.д.
Опубликовано в рубрике десерты, консервация, рецепты, фрукты/ягоды 
Метки: десерт, консервация, яблоки 
Комментариев нет » Десерт из груш с корицей
19 января, 2018 malcovsky С грушами можно готовить множество вкусных блюд, в том числе десертов. Десерты с грушами очень разнообразны, и далее рецепт с корицей.
Овсяное печенье с изюмом и орехами
18 октября, 2017 malcovsky Овсяное печенье — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, множество различных рецептов этого печенья — вот, что иногда заставляет приготовить какое-то вкусное овсяное печенье в домашних условиях. Рецепт достаточно прост.
Консервация. Варенье из арбузных корок
14 сентября, 2017 malcovsky Довольно часто арбузное варенье варят не из сочной мякоти, а из корочки арбуза. Которую обычно выбрасывают. В рецепте довольно оригинальное варенье с лёгким цитрусовым привкусом.
Опубликовано в рубрике кондитер, консервация, рецепты, фрукты/ягоды Метки: арбуз, варенье, консервация, цедра Комментариев нет » Узбекские лепёшки на молоке с кунжутом и луком
12 января, 2017 malcovsky Знаменитые узбекские лепёшки. Тот, кто хоть раз попробовал узбекскую горячую лепешку прямо из тандыра, навсегда запомнит это вкуснейшее чудо с хрустящей серединкой, душистой мякотью, семенами кунжута и частичками лука с неповторимым ароматом.
