Квашеные волнушки всегда считались изысканным блюдом на любом праздничном столе. Они соперничают с чёрной и красной икрой в качестве закуски. Помимо этого, они используются для начинок в пиццы и пироги, а также для добавления в супы и соусы.
Рецепты с меткой ‘закуска’
Консервация. Волнушки квашеные
6 сентября, 2018 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, овощные, рецепты 
Метки: волнушки, грибы, закуска, квашение, консервация, укроп, чеснок 
Комментариев нет » Консервация. Кольраби маринованная на зиму
22 августа, 2018 malcovsky Кольраби можно не только использовать в супах и салатах или тушить и варить. Кольраби можно замариновать, получив из неё отличную закуску. Маринованная кольраби послужит неплохим гарниром к мясу.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, капуста, кольраби, консервация, лук, морковь, укроп, уксус, цедра Комментариев нет » Ветчина мраморная
11 июня, 2018 malcovsky Мраморную ветчину в домашних условиях можно сделать нежной, ароматной и вкусной. При соблюдении всех рекомендаций получится самая настоящая, плотная и монолитная ветчина с насыщенным ветчинным вкусом и ароматом.
Скумбрия пряного посола
15 апреля, 2018 malcovsky Скумбрия пряного посола – это не только отличная самостоятельная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.
Консервация. Острый перец в масле с чесноком и острое чесночное масло
22 марта, 2018 malcovsky Консервированный острый перец в масле с чесноком — это и пикантная закуска и масло можно использовать как оригинальную заправку для салатов и т.д.
Курица варёно-копчёная
24 января, 2018 malcovsky Неплохое и даже деликатесное блюдо, которое не требует особого мастерства. Это простой, быстрый и экономный рецепт подкопчения курицы холодным способом.
Паштет из вешенки
6 декабря, 2017 malcovsky Быстрый и легкий в приготовлении вкусный и питательный паштет из вешенок придется по вкусу не только вам. Особенно он нравится детям за сливочный и нежный вкус. Хорош к завтраку.
Джерки из свинины к пиву
24 ноября, 2017 malcovsky Джерки — кусочки сыровяленого мяса, которые делали ещё индейцы. В этом рецепте будут джерки из свинины, сделанные по более современной ускоренной технологии. Являются хорошим сыровяленым мясом и прекрасным дополнением к пиву. Мясо свинины должно быть качественным, хорошо промытым, обработанным и охлаждённым. Настоятельно рекомендуется избавиться от жира, жил, плёнок и т.д.
Хе из судака по-корейски
14 ноября, 2017 malcovsky Хе (хве, хо) — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса или рыбы с добавками. Хе из судака – это вкусно, очень аппетитно и необычно. Филе судака хорошо помыть. Удалить все крупные кости. Мелкие косточки можно не удалять, т.к. они растворяться при приготовлении.
Консервация. Закуска Огурчики и помидорчики маринованные острые
29 сентября, 2017 malcovsky Острые, хрустящие маринованные огурчики с маленькими такими же острыми помидорчиками будут отличной закуской в любой ситуации — на даче, на рыбалке, да и просто дома.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, огурцы, перец, помидоры, уксус, хрен, чеснок Комментариев нет »
