Консервированный острый перец в масле с укропом — это и пикантная закуска и острое ароматное масло, которые можно использовать и как оригинальную заправку для овощных салатов и как неплохое дополнение к любому мясному или рыбному блюду.
Рецепты с меткой ‘перец’
Консервация. Острый перец в масле с укропом и острое укропное масло
7 октября, 2022 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты, соусы 
Метки: закуска, заправка, консервация, масло, перец, укроп 
Комментариев нет » Аджика лайт-версия по-быстрому
19 сентября, 2022 malcovsky Любимая аджика по-простому и по-быстрому для любителей острого. Острота этого соуса зависит от жгучести используемого перца. При использовании «как есть» домашние её называют «красная смерть». При смешивании с пятикратным количеством любого кетчупа сладковатого вкуса получается очень хороший соус для всего и для всех.
Консервация. Перец острый маринованный по-простому
3 сентября, 2022 malcovsky Отличная острая домашняя закуска — маринованный острый перец. Подавать острый перец можно к мясу, птице, рыбе. Такие согревающие закуски всегда придутся кстати на любом столе. Очень неплох при подаче к борщу, ухе, солянке или щам.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, масло, перец, уксус Комментариев нет » Салат из огурцов с заправкой из чесночных стрелок
21 августа, 2022 malcovsky Обычный, сочный, лёгкий, но в то же время довольно сытный салат из огурцов с не совсем обычной заправкой на базе маринованных чесночных стрелок. Такая заправка позволяет салату заиграть совсем новым вкусом.
Суп крапивный куриный в горшочке
13 июня, 2022 malcovsky Суп крапивный в горшочке с курицей по мотивам старинного способа приготовления в русской печи. Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Этот суп понравится тем, кто любит густые и наваристые супы.
Маринованные сосиски
7 апреля, 2022 malcovsky Маринованные сосиски – фактически классическая закуска, которая предлагается в пивных Германии, Чехии и т.д. Там подобного вида сосиски подают к пиву совместно с поджаренным чёрным ржаным хлебом и/или отварным картофелем и иными дополнениями. Также они весьма неплохи под крепкие напитки.
Яичница в перце на завтрак
8 февраля, 2022 malcovsky Яичница в болгарском перце – это не только полезный, сытный и питательный завтрак, но и готовится легко и быстро. Такое довольно эффектное и яркое кушанье можно подать не только на завтрак, но и на праздничный стол, особенно если используется разноцветный перец.
Вешенки в остром соусе по-японски
5 октября, 2021 malcovsky Своеобразный салат из вешенок с острым перцем по мотивам японской кухни — это закуска с остро-кислым вкусом, которую можно подавать и как отдельное блюдо и к гарниру и мясу.
Консервация. Перец вялено-копчёный пикантный в масле
28 августа, 2021 malcovsky Вариант прекрасной закуски из простого болгарского перца. Перчики получаются очень вкусные с пикантной чесночно-копчёной ноткой.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, копчение, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, консервы, копчение, перец, чеснок Комментариев нет » Настойка перцовая с лимоном или «Перцовка лимонная»
23 апреля, 2021 malcovsky Перцовка — известный и распространённый напиток. Рецептов перцовки много, но любимых у меня их два. Показанный ранее с имбирём и этот, с лимоном — тоже питкий, мягкий, с лимонной ноткой и вкусный. Он согреет, но не обожжёт.
