Курица, томлёная в молоке, в горшочке как в старину. Да ещё с небольшим пикантным чесночным оттенком. Немного долго, но результат отменный.
Рецепты с меткой ‘курица’
Адские крылышки с нутом к пиву по-китайски
Немного адаптированный к нашему вкусу рецепт острого блюда из куриных крылышек по китайским мотивам. Неплохая закуска к пиву. В оригинале используется сычуаньский перец (хуацзяо), чрезмерное употребление которого может привести к временному онемению ротовой полости.
Курица маринованная по-американски
Американская кухня славится не только своей запечённой индейкой, но и другим очень вкусным блюдом- маринованной курицей. Курица получается настолько сочной и аппетитной, что даже не возникает ни малейшего сомнения, что она будет очень быстро съедена.
Колбаса варёная домашняя курино-свиная
Домашняя колбаса — это уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т.д. Домашняя варёная колбаса из свинины и курицы отличная и безвредная замена любой магазинной.
Куриные крылышки с зирой по-китайски
Вариант приготовления запеченных куриных крылышек с зирой — любимого в китайской кухне лакомства из куриных крылышек. Крылышки можно употреблять без гарнира как закуску или подать к ним отварной рис или лапшу.
Сальтисон из курицы
Сальтисон из курицы – очень вкусная и недорогая закуска, напоминающая одновременно и холодец, и домашнюю колбасу или ветчину. Приготовьте сальтисон без желатина по этому простому рецепту!
Куриные грудки с шампиньонами и сливками в духовке
Это сочное, нежное мясо куриной грудки со сливочно-грибным привкусом и ароматом готовится быстро и просто. Его подача украсит любой стол, в том числе и праздничный.
Курица в банке в собственном соку «по-студенчески»
По мотивам весьма популярного в мою студенческую бытность блюда — курица в банке в собственном соку «Радость студента». Тогда не было возможности иметь жаропрочную посуду и использовалась обычная банка.
Фаршированная курица с рисом в духовке под клюквенным соусом
Курица под клюквенным соусом и начиненная рисом, запечённая в духовке, получается особенно вкусной и ароматной. Роскошными вкусом и запахом пропитываются всё: и начинка, и мясо. Отличный выбор к ужину, да и готовится довольно быстро.